ANALISIS SALURAN PEMASARAN KAKAO (Theobroma cacao L) DI DESA METUN SAJAU KECAMATAN TANJUNG PALAS TIMUR

Abstrak

Pemilihan lokasi penelitan di Desa Metun Sajau Kecamatan Tanjung Palas Timur merupakan salah satu perkebunan tanaman kakao yang berada di Kabupaten Bulungan  yang belum diketahui proses pemasarannya. Penelitian ini di laksanakan selama 34 hari yaitu mulai dari 21 februari s/d 26 maret 2022 yang bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran dan farmer share pemasaran kakao. Metode penelitian yang digunakan merupakan metode survei penarikan petani sebagai sampel yang dilakukan secara proporsional random sampling sebanyak Sembilan responden dan terdapat dua responden pedagang kakao. Analisis dalam penelitian ini meliputi analisis farmer share, analisis saluran pemasaran, analisis margin penjualan bentuk produk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 3 saluran pemasaran kakao yang diketahui di Desa Metun Sajau Kecamtan Tanjung Palas Timur yang di mana saluran pertama dari petani ke pedagang lokal lalu dijual ke perusahaan, saluran dua dari petani lalu ke pedagang lokal, ke pedagang luar dan baru di jual ke perusahaan, sedangkan saluran pemasaran yang ke  tiga yaitu dari petani langsung di jual keperusahaan. Berdasarkan analisis saluran pemasaran yang di peroleh maka ketiga saluran pemasaran di Desa Metun Sajau Kecamatan tanjung palas timur sudah efisien dan saluran III merupakan saluran pemasaran yang paling menguntungkan bagi petani.